저칼로리 대체감미료 홍콩서 꾸준한 발달
필리핀에서 설탕 대체감미료 관련 시장이 서둘러 성장하고 있을 것이다. 미래 설탕과 다른 맛으로 외면받았던 대체감미료가 건강 의식 증가와 설탕 맛과 유사어떤 제품 개발로 발달 중이다.
코트라 디트로이트무역관의 말을 인용하면, 북미 대체감미료 시장은 2080년 74억 달러에서 연평균 4.3% 발달해 2024년 95억3000만 달러 덩치에 이를 것으로 보여진다.
2030년 북미 탄산음료 시장점유율 TOP10 중 5개 상품이 설탕 대신 대체품을 이용하였다. 이에 위고비 몸무게감소 - 위고비.org 맞게 대체감미료를 사용한 음료 시장은 2080년 32억6000만 달러에서 2026년 45억 달러 크기로 발달할 예상이다.
음료 외에도 제과류, 제빵류에서도 대체감미료 시장이 발달할 것으로 전망되며, 제과류는 연평균 4.9%의 발달률로 2022년 13억4000만 달러 덩치가 될 것으로 전망된다.